Добрый вечер! Заказала холодный эмульгатор, а он пришел консистенции не той, что заявлено. Нет вязкой жидкости. На вид мармелад в жидком киселе. Подскажите, пожалуйста, как вернуть вязкую консистенцию. Позвонила в магазин, сказали что так может быть, но как вернуть вязкость они не знают.
Не знаю есть ли у Ляйсан холодный Эмиль. Я им давно пользуюсь. И могу сказать, что в нормальном состоянии у вас сейчас эмуль. Он почти сразу таким становится. Можете перемешать его перед вводом. И все будет нормально. Выделение от крепкого желе киселя - не влияет на качество и свойства. Пару раз когда мне нужно было спасти эмульсию, загустила ее этим кисельком, прямо несколько капель спасли и отлично загустили уже готовый крем. В котором эмульгатором выступал совсем даже не холодный эмуль.
Наталья Жукова, лучше всего желе замочить в воде на несколько часов (на ночь), оно и так на глазах белеет, но большие комочки долго растворяются. Потом вжикнуть хорошенько, и будет гладкий гель.
Сейчас посетителей на форуме: 18 Гости Всего сообщений: 133828 Всего тем: 2634 Зарегистрировано пользователей: 34926 Страница сгенерирована за: 0.2111 секунд
