Добро пожаловать на форум co2-extract.ru!
 
Форум
Вы не авторизованы!      [ Войти ]  |  [ Регистрация ]
Форум » Вопросы и консультации для новичков » Тема: Помощь новичкам 4 -- Страница 23  Перейти в: 

Новинки нашего магазина
Ланолин безводный Ultrapure, соответствие ЕР8 (с пестицидным контролем)
Ланолин безводный Ultrapure, соответствие ЕР8 (с пестицидным контролем)
290.00 руб.
Брусники ягоды биоферментированные
Брусники ягоды биоферментированные
250.00 руб.
Шелка аминокислоты гидролизованные 20%, Италия
Шелка аминокислоты гидролизованные 20%, Италия
160.00 руб.
Алоэ-вера биоферментированное
Алоэ-вера биоферментированное
230.00 руб.
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) натуральный
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) натуральный
560.00 руб.
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) синтетический
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) синтетический
390.00 руб.
Мусс де коко (Кокамидопропил бетаин, Cocamidopropyl Betaine) 40%, Турция
Мусс де коко (Кокамидопропил бетаин, Cocamidopropyl Betaine) 40%, Турция
170.00 руб.
EXO-P™ (Экзо-Пи)
EXO-P™ (Экзо-Пи)
360.00 руб.
Какао масло (баттер) рафинированное натуральное, Малайзия, 100 г
Какао масло (баттер) рафинированное натуральное, Малайзия, 100 г
690.00 руб.

Отправитель Сообщение
Первый   Предыдущий  201 - 210   211 - 220  221 - 230  231 - 240   241 - 250  Следующий   Последний
Наталья Ласькова
Активный пользователь


Из: Снежинск
Сообщения: 1089

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:29
 
Daisy, это да!!! Сколько у меня их по-переворачивалось Брала ёмкость по уже, чтобы оба стаканчика поместились и поддерживали друг друга, ну и огонь поменьше, чтобы не бурлила вода

Daisy
Активный пользователь


Из: Москва
Сообщения: 1087

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:38
 
Наталья Ласькова, вот вот, а жалко то как, когда дорогие активы булькнутся.
Я вот думаю, может какую подставку с дырками для стаканчиков и с ножками огнеупорную соорудить для того, что бы в кастрюлю ставить
А в дырки стаканчики

___________________________________________________

Никогда не бойся возраста. Будешь так же чудить, только чуть-чуть помедленнее.

Nata
Активный пользователь


Из: Москва
Сообщения: 1305

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:45
 
Daisy, я в хозяйственном магазине купила стеклянные молочники (или высокие кувшинчики?) из толстого стекла с ручкой. Они тяжеленькие и наливать, держась за ручку удобно. И ничего не упрыгает.

Daisy
Активный пользователь


Из: Москва
Сообщения: 1087

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:50
 
Nata, о, идея! Спасибо.
Только наверное время увеличивается приготовления? Ведь между стаканчиками с ЖФ И ВФ воздушная прослойка.
Или я не права?

___________________________________________________

Никогда не бойся возраста. Будешь так же чудить, только чуть-чуть помедленнее.

Наталья Ласькова
Активный пользователь


Из: Снежинск
Сообщения: 1089

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:52
 
Вот! отличный вариант.

Daisy
Активный пользователь


Из: Москва
Сообщения: 1087

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 15:54
 
Nata, ой, я наверное не поняла вас: вы ведь эти молочники вместо стаканчиков используете?

___________________________________________________

Никогда не бойся возраста. Будешь так же чудить, только чуть-чуть помедленнее.

TayaTaya
Активный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 238

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 16:00
 
Daisy, можно из силиконовых форм для кексов вырезать 'юбочки' (позже сделаю фото ) в дне вырезаете круг по диаметру стаканчика, переворачиваете и одеваете на стакан очень удобно,и это надеюсь не позволяет слишком быстро остывать эмульсии ( идея не моя
И еще некоторые используют солевую баню ( нужна старая Сковорода с Толстым дном)

TayaTaya
Активный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 238

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 16:01
 
Никто не знает хитрого способа открыть вакуумник ? раньше как то легко получалось - тонким ножиком поддевала или пилкой ,
а сейчас что то никак

Nata
Активный пользователь


Из: Москва
Сообщения: 1305

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 16:02
 
Daisy, ага, вместо стаканчиков. Они небольшие, грамм на 200-250. Покупала в Ларесе, может и в других магазах есть.

Наталья Ласькова
Активный пользователь


Из: Снежинск
Сообщения: 1089

 Помощь новичкам 4
Отправлен: 10-01-2017 16:09
 
TayaTaya, у меня снимается просто руками, обхватив носик и ёмкость разными руками и чуть скручивающими движениями тяну в разные стороны. Разъединяется без проблем

Первый   Предыдущий  201 - 210   211 - 220  221 - 230  231 - 240   241 - 250  Следующий   Последний

Статистика

Сейчас посетителей на форуме: 19 Гости
Всего сообщений: 132581
Всего тем: 2597
Зарегистрировано пользователей: 34121
Страница сгенерирована за: 0.0548 секунд

Копирование материалов сайта и форума co2-extract.ru запрещено. © co2-extract.ru 2012-2025 г.
Copyright © 2009 7910 e-commerce