|
Первый Предыдущий
11 - 20
21 - 30
31 - 40 41 - 50
51 - 60
Следующий Последний
|
Tasha 23
Зарегистрированный пользователь
Из: Екатеринбург
Сообщения: 32
|
 |
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 27-12-2015 17:48 |
|
|
Ольга Шахвалеева , спасибо за совет! Буду пробовать! 
|
Olsi
Зарегистрированный пользователь
Из: Воронеж
Сообщения: 422
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 30-12-2015 11:58 |
|
|
Lilamrita добрый день. Я к Вам опять за советом про Планту. Купила три эмульгатора. Монтанов68, Пролипид и Планту в паре с ГС. Буду всё пробовать, но больше всего почему-то надеюсь на планту) Я еще крем не варила, учила теорию, сейчас кажется морально созрела . Про пролипид и монтанов все выписано пошагово, как делать, сколько греть, сколько вжикать, сколько потом палочкой мешать, а вот про планту такой подробной информации не нашла. Не поможете? Или ссылочку где об этом почитать или просто совет. Мне Ляйсан уже неудобно вопросами мучить. Есть еще один вопрос, пошла искать тему куда его разместить можно) С наступающим! 
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 7846
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 31-12-2015 00:42 |
|
|
Неудобно на потолке спать, одеяло падает. 
Вот что у меня в табличке написано про планту (давно уже составила табличку по эмульгаторам, надо ее выложить что ли):
растопить в предварительно приготовленной масляной фазе, рекомендуемая температура нагрева водной и масляной фаз для крема - ок. 65°С, для лосьона - ок. 80ºС);
добавить масляную фазу к водной;
эмульгировать при помощи миксера;
остудить естественным образом, при постоянном непрерывном перемешивании во всех направлениях;
при температуре ок. 35ºС ввести нестабильные активные компоненты.
Требует совмещения: для получения ламеллярной эмульсии жирные спирты, глицерил стеарат (2-5%).
% ввода:
15-25 молочко, 20-40 крем
Свойства:
«зеленый» эмульгатор (все ингредиенты растительного происхождения)
при определенных условиях формирует жидкокристаллическую структуру эмульсии;
эмульгирует большое количество полярных растительных жирных масел; позволяет использовать в рецептурах высокий % растительных экстрактов, гидролизатов протеинов, УФ-фильтров;
имеет достаточный рабочий диапазон рН (4,5-8,5);
готовый продукт может выдерживать большие колебания температур без измения структуры (от -25°С до +50°С);
нетоксичен, биоразлагаем.
Я плантой не пользуюсь, вместо нее у меня есть тего кэа, очень похожий эмульгатор.
Работа с ним очень просто: грею до довольно высоких температур (около 70 гр), вливаю масло в воду, эмульгирую гравером (теперь блендией) на высоких оборотах минутку-другую, потом венчиком мешаю до остывания.
Ясное дело, что 40% ЖФ никто почти не делает. Можно добавить цетилового или цетилстеарилового спирта для повышения вязкости. У меня ЦСС во все кремы идет, где 1,5%, где 2%.
|
Olsi
Зарегистрированный пользователь
Из: Воронеж
Сообщения: 422
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 31-12-2015 09:42 |
|
|
Ляйсан, с наступающим! Большое спасибо! Тего кеа пока у меня только в планах. Высокоскоростного прибора нет, если не считать кухонный миксер и блендер) Блендером можно было бы попробовать, но для маленькой порции он вряд ли подойдет. Вот как Вы про тего кеа написали:
Работа с ним очень просто: грею до довольно высоких температур (около 70 гр), вливаю масло в воду, эмульгирую гравером (теперь блендией) на высоких оборотах минутку-другую, потом венчиком мешаю до остывания.
Все ясно и понятно, так я и про планту хотела)) Сколько минут миксером мешать, начинать эмульгирование не снимая с бани?
С монтановым нашла мастер класс, там все расписано, да еще и фото есть, Про пролипид тоже выписала, очень подробное пошаговое описание всего процесса, одна планта осталась)
|
Ольга Шахвалеева
Зарегистрированный пользователь
Из: костанай
Сообщения: 477
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 31-12-2015 10:28 |
|
|
Ольга Смирнова, Ольга хочу сказать про планту и тэго кэа - пользуюсь ими постоянно! Все мешаю магазинным миксером - с нашего магазина. И делаю так, хорошо прогреваю обе фазы и вливаю воду в масло - жалко , когда эмуль и масло остаются на стенках рюмки. Делаю от 30 до 100 гр крема в стаканах и рюмках. При достаточно прогретых фазах еще на водяной бане ложечкой хорошо перемешиваю масло с эмулем. Чтобы была однородная прозрачная жидкость. Потом снимаю с бани и вливаю воду в масло и вжикаю миксером - насадка палочка. Могу периодически убирать миксер и мешать ложечкой - до однородной смеси - практически готовая база . И потом пошли активы - что-то в горячую эмульсию, что-то в остывшую. Вобщем могу и ложечкой мешать, могу и миксером. Все равно получается стабильно.
|
Olsi
Зарегистрированный пользователь
Из: Воронеж
Сообщения: 422
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 31-12-2015 16:46 |
|
|
Ольга Шахвалеева Спасибо , значит снять с бани уже потом соединять фазы. А я то собиралась это делать на бане, когда уже хорошо прогреются обе фазы . Сейчас скопирую в текстовый документ, большое спасибо! Будем пытаться подружиться с плантой)
|
GoodSun
Активный пользователь
Из: Москва/Ступино
Сообщения: 936
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 01-01-2016 20:20 |
|
|
Ольга Смирнова, а я бы все-таки посоветовала Вам начать эмульгировать на бане, чтобы уравновесить температуру фаз, особенно, если первый раз делаете. Потом снимете с бани, еще чуть повжикаете миксером и потом уже мешайте, чем хотите, до остывания эмульсии. Вообще, планта добрая, я думаю, все получится, как надо)))
|
Olsi
Зарегистрированный пользователь
Из: Воронеж
Сообщения: 422
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 01-01-2016 22:09 |
|
|
GoodSun спасибо за отклик) Если добрая то точно подружимся! Я изначально так и планировала -эмульгировать на бане . Повжикать, потом снять с бани и вымешивать стеклянной палочкой, или у меня есть еще маленькая керамическая ложечка, может ее приспособлю. Но сколько вжикать так и не поняла) Минуту, две или дольше? А ведь это важный момент. Что включать мисер только после того как опущу на дно стаканчика- поняла, что палочкой вымешивать до остывания -тоже,а вот сколько миксером не представляю
|
GoodSun
Активный пользователь
Из: Москва/Ступино
Сообщения: 936
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 02-01-2016 00:31 |
|
|
Ольга Смирнова, если честно, я время никогда не засекаю. Смотрю на эмульсию. Я думаю, Вы и сами поймете, когда сэмульгируется. С плантой это происходит быстро. Долго ее не мучайте, эмульсия образуется быстро, после бани совсем немного поработайте миксером и потом уже вручную мешайте.
|
Анна Чижова
Активный пользователь
Из: Дзержинск
Сообщения: 2798
|
|
Планта М (Планта) |
|
| Отправлен: 02-01-2016 04:44 |
|
|
У меня вопрос - после мастер-классов была поднята тема о подлинности "ламеллярности" Планты. Я ей давненько пользуюсь как ламеллярным эмулем (при опр.условиях конечно), но после конкурса мозг встал крабом.
Может кто знает точно?
|
|
Первый Предыдущий
11 - 20
21 - 30
31 - 40 41 - 50
51 - 60
Следующий Последний
|
Гликарин, актив против гликации кожи, 20 г
490.00 руб. | 
Honeyquat (Ханиквот) - увлажение для волос, кватернизированный мед, 50 г
350.00 руб. | 
Ectoin (Эктоин) КНР, 1 г
140.00 руб. | 
Д-пантенол 75w (Panthenol 75w), Германия, БАСФ, 50 г
230.00 руб. | 
LEUPHASYL (Леуфасил)
490.00 руб. | 
Sepicap (Сепикап), 20 г
290.00 руб. | 
Комплекс витаминов B5, С (в виде MAP) и гиалуроновой кислоты, 50 г
190.00 руб. | 
KOMBUCHKA (Комбучка)
490.00 руб. | 
XLash Peptide чистый, 5 г
990.00 руб. |
|
|
Сейчас посетителей на форуме: 15 Гости
Всего сообщений: 130138
Всего тем: 2543
Зарегистрировано пользователей: 31651
Страница сгенерирована за: 0.1209 секунд
|
|
|
|
|
|
