Добро пожаловать на форум co2-extract.ru!
 
Форум
Вы не авторизованы!      [ Войти ]  |  [ Регистрация ]
Форум » Эмульгаторы, ПАВ, загустители, гелеобразователи » Тема: PROLIPID 141 -- Страница 2  Перейти в: 

Новинки нашего магазина
Vinkocide 15 CG (Винкоцид 15 CG), водорастворимый консервант, Германия, 50 г
Vinkocide 15 CG (Винкоцид 15 CG), водорастворимый консервант, Германия, 50 г
160.00 руб.
Chitosan PCA (Хитозан PCA), 20 г
Chitosan PCA (Хитозан PCA), 20 г
190.00 руб.
Термостабильный консервант (аналог Euxyl K940), 50 г
Термостабильный консервант (аналог Euxyl K940), 50 г
160.00 руб.
LACTILGLUTAMMATO® (Лактилглутаммато) - увлажняющий комплекс, 50 г
LACTILGLUTAMMATO® (Лактилглутаммато) - увлажняющий комплекс, 50 г
190.00 руб.
Azeclair (Азеклэр) - Potassium Azeloyl Diglycinate, 10 г
Azeclair (Азеклэр) - Potassium Azeloyl Diglycinate, 10 г
240.00 руб.
Extrapone® Silk Milk Amino acid - протеины шелка и молока гидролизованные, Symrise, Германия
Extrapone® Silk Milk Amino acid - протеины шелка и молока гидролизованные, Symrise, Германия
190.00 руб.
Peach Party, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Peach Party, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
130.00 руб.
Алоэ вера и Гардения, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Алоэ вера и Гардения, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
110.00 руб.
Кокос, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Кокос, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
120.00 руб.

Отправитель Сообщение
Первый   Предыдущий  1 - 10  11 - 20  21 - 30   31 - 40   41 - 50  Следующий   Последний
НеОтРаЗиМая
Зарегистрированный пользователь


Из: И/Н
Сообщения: 920

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 19:58
 
Лен, когда эмульсия у тебя расслоилась при эмульгировании это скорей всего ей не хватило ВФ, у меня был такой случай на подобном эмульгаторе, и девушки гуру мне так обьяснили. ВФ должна быть около 50%.

Bu
Активный пользователь


Из: Дмитров
Сообщения: 637

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 20:35
 
у меня было больше.
Отчитываюсь, как обещала. Ну что-ж, Тамара, могу тебя немножко порадовать. Просто на воде у меня получилась эмульсия мягче, глаже и легче как то. Не такая плотная как с фосфолипоном и карбомером. мне понравилась больше. жирности нету вообще!!!! если я раньше писала что она впитывалась на ура - так эта просто всосалась!!!! влетела в кожу! чую крем будет просто чудесным! оставлю эту базу на кремушек для глаз.

пы.сы. хотя может такая чудесная текстура получилась потому что эту я мешала от начала до конца гравером, 15 минут как с куста. Масло отслаивалось опять, минут через 7 взбивания на бане, я еще подрелила и почему-то решила что на бане она у меня так и будет себя вести и сняла. дрелила без бани - все смешалось обратно в чудесную эмульсию. тут не было каких-то слоистых штук, была манная кашка, крупками такими.

да что ж это все такое!!!! я хочу воду увидеть!!! я везде читала что сначала пролепид схватывается - потом превращается в воду - потом, после долгого и тщательного смешения руками опять в крем...нифига я такого даже близко не видела...только крупка эта...но консистенция жиже у меня не становилась...ни-ни..

___________________________________________________

Когда я слышу, что кто-то вздыхая говорит: "Жизнь трудна", мне всегда хочется спросить: - По сравнению с чем?"

НеОтРаЗиМая
Зарегистрированный пользователь


Из: И/Н
Сообщения: 920

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 20:39
 
Лен может технологию не всю соблюдаешь? Не? Я рада, что на одном эмуле все получилось.

НеОтРаЗиМая
Зарегистрированный пользователь


Из: И/Н
Сообщения: 920

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 20:41
 
Лен забыла тебе презент За эксперименты.

SainT
Администратор


Из: Москва
Сообщения: 2857

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 20:43
 
Bu, если честно, то про фазу "воды" ни разу не читала(( Зато читала, что пролипид сначала нужно греть отдельно от ЖФ и только после растворения соединять. И если честно, то так делать не собираюсь, все равно же они получаются одной температуры, а размазывать ценные ингредиенты по стаканчикам - жалко

Нам Ольга Solivi обещала выложить видео с Пролипидом Может тогда что-нибудь разъяснится.

___________________________________________________

Если посмотреть сверху, то снизу кажется, что сбоку ничего нет!

Bu
Активный пользователь


Из: Дмитров
Сообщения: 637

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 21:11
 
отдельно??? я прочитала где-то, я на многих форумах про него читала(эта патаму-шта у нас нет!!!!) и чего тока не начитала...ну отдельно уже перебор...да и нафига? жарить его что ли отдельно? я понимаю в масле размешать и мешать-мешать пока плавиться...а вот отдельно я не наталкивалась...и технологию я не соблюдаю...это почему и какая тут вообще технология тогда?
я делала несколько технологий - 15-30 сек дрелила, дальше мешала руками (не на бане)
дрелила порядка 7 минут дальше мешала руками
дрелила 15-20 минут, дальше перемешивала руками...

если говорить про технологию то да, я тут пролипид в воде погрела(кстати растворился он на раз) и смешала с маслом (вылила масло в воду) и ничо, смешался гравером - разницы не видно с последним моим творением без фосфолипона. (и та и другая эмульсия была без ) вода-масло-пролипид....

___________________________________________________

Когда я слышу, что кто-то вздыхая говорит: "Жизнь трудна", мне всегда хочется спросить: - По сравнению с чем?"

Bu
Активный пользователь


Из: Дмитров
Сообщения: 637

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 21:12
 
кста - когда грела в ВФ - не было крупки этой...не отслаивалось масло..

___________________________________________________

Когда я слышу, что кто-то вздыхая говорит: "Жизнь трудна", мне всегда хочется спросить: - По сравнению с чем?"

Bu
Активный пользователь


Из: Дмитров
Сообщения: 637

 PROLIPID 141
Отправлен: 08-05-2013 21:24
 
ну что теперь делать та с этими эмульсиями что у меня получилось??? какие они??? ламелярные? а та что пролипид в воде грела? по ощущениям разницы не вижу....с той где в масле грела...

___________________________________________________

Когда я слышу, что кто-то вздыхая говорит: "Жизнь трудна", мне всегда хочется спросить: - По сравнению с чем?"

SainT
Администратор


Из: Москва
Сообщения: 2857

 PROLIPID 141
Отправлен: 09-05-2013 02:03
 
Про пролипид греемый в воде вообще первый раз слышу По типу эмульсии можно сказать только посмотрев в микроскоп. По-другому никак

___________________________________________________

Если посмотреть сверху, то снизу кажется, что сбоку ничего нет!

Bu
Активный пользователь


Из: Дмитров
Сообщения: 637

 PROLIPID 141
Отправлен: 09-05-2013 13:54
 
SainT, нам таки очень нужен мастер-класс на пролипиде...у тебя же тоже есть пролипид? может ты попробуешь на нем что сделать в эти праздники? и с нами поделишься)))

___________________________________________________

Когда я слышу, что кто-то вздыхая говорит: "Жизнь трудна", мне всегда хочется спросить: - По сравнению с чем?"

Первый   Предыдущий  1 - 10  11 - 20  21 - 30   31 - 40   41 - 50  Следующий   Последний

Статистика

Сейчас посетителей на форуме: 15 Гости
Всего сообщений: 129920
Всего тем: 2540
Зарегистрировано пользователей: 31496
Страница сгенерирована за: 0.0769 секунд

Копирование материалов сайта и форума co2-extract.ru запрещено. © co2-extract.ru 2012-2023 г.
Copyright © 2009 7910 e-commerce