Эфирное масло корня имбиря.
Ботаническое название: Zingiber officunale Roscoe.
Name: Oil of Ginger.
Семейство: Zingiberaceае
Страна происхождения: Китай.
Условия произрастания: культивируется в сельском хозяйстве.
Используемая часть растения: корни.
Метод получения: паровая дистилляция.
Качество: 100 % чистое и натуральное эфирное масло.
Органолептика: легкая светло-желтая, прозрачная жидкость.
Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте.
Производитель: Германия.
Нет синтетических ароматов
Нет синтетических красителей или стабилизаторов
Нет синтетических цветов или ароматов
Химический состав масла очень сложен. Оно содержит более 150 соединений, большинство из которых относится к классу терпеноидов. При хранении корней состав эфирного масла может изменяться как за счет испарения монотерпеновых углеводородов, так и из-за химических превращений других компонентов масла. Имеют значение сорт растения, место и условия его выращивания.
Наиболее полные сведения о составе эфирного масла были приведены в одном из докладов на Конгрессе в Сингапуре (В. М. Lawrence, IX Конгресс ЭМ, 1983, кн. 4, стр. 69). В докладе обобщены данные, полученные с применением современных методов инструментального анализа. Приведены количественные соотношения компонентов, содержание которых составляет к общей массе масла 0,1% и больше. Таких соединений оказалось 48.
Важнейшими составляющими масла являются сесквитерпеновые углеводороды, подобные бисаболенам. К их числу относятся цингиберен (30%), бета- и гамма-бисаболены (в сумме 13%), бета-сесквифелландрен (9%) и альфа-куркумен (8%). Для появления лимонных нот запаха важно наличие обоих геометрических изомеров цитраля (1,4%), а также цитронеллола (2%), его ацетата (0,4%) и других терпеновых спиртов.
Аромат. Эфирное масло имбиря имеет характерный свежий, сочный аромат сырого корня, с выраженной пряно-древесной основой, бодрящий запах с цитрусовыми и горькими переливами нюансов. Нежный насыщенный и пряный экзотический аромат, абсолютно тёплый, лёгкий, приятный, сексуальный.
Имбирное масло является одним из популярных афродизиаков, который вызывает светлые, игривые эмоции. Особенно положительно эфирное масло имбиря влияет на психоэмоциональное состояние мужчин, он оказывает благотворное влияние на партнеров, даря уверенность, силы, обновляя силы и усиливая влечение.
Комплиментарные ароматы: базилик, мята, лаванда, Пачули, нероли, бергамот, Лемонграсса, апельсин, можжевельник.
Психоэмоциональное влияние.
Эфирное масло имбиря отлично подходит для расслабления, снимает апатию, вялость. Аромат успокаивает, согревает, восстанавливает силы. Способствует внутреннему балансу и гармонии, самопознанию и саморазвитию, приносящим ощущение чистоты, счастья и эйфории. Имбирный аромат масла прогоняет депрессию, приводит в порядок мысли, устраняет беспокойство.
Это один из самых изысканных эмоциональных афродизиаков, способствующий утонченности отношений и интуитивному взаимопониманию, несущий нежность и внимательность к партнеру.
Терапевтические свойства.
Уникальные целительные свойства корня имбиря с незапамятных времен ценили в Индии, наиболее активно использовали в юго-восточной Азии, ради получения корней, которые сушили на солнце и измельчали, превращая в порошок с пряным запахом и слегка жгучим вкусом. Имбирь высоко ценили в Древнем Риме. Он упоминается в Коране. Арабские купцы много веков были монополистами в его доставке из Индии. Древний мыслитель Китая Конфуций восхищался целебными свойствами корня имбиря.
Эфирное масло имбиря обладает широким спектром терапевтических свойств, тонизирующие и согревающие способности оказывают хорошее влияние на лимфо систему организма, иммунитет, микроциркуляцию и обмен веществ.
Это активное антибактериальное масло, очень эффективено в борьбе с кашлем и ревматизмом, распространением инфекций. Эффективно снимает воспаления, способствует выздоровлению при герпесе, бронхитах, тонзиллитах и других бронхо-легочных и простудных заболеваниях.
Кроме того у эфирного масла имбиря ярко выражены антибактериальные свойства во влиянии на пищеварение. Очень эффективно при отравлении, кишечных инфекциях, при тошноте, переедании, алкогольном отравлении.
Эфирное масло имбиря как анальгетик, противовоспалительный и расслабляющий агент применяют в массажных смесях для лечения мышечной боли, восстановления подвижности суставов, при артрите и остеохондрозе.
Эфирное масло способствует заживлению ран, и рассасыванию кровоподтеков и гематом. Имбирное масло снимает головную боль, облегчает состояния при ПМС. В период эпидемии масло с помощью аромаламп обеззараживает воздух в помещении.
Лечебное действие:
антисептическое;
анальнизирующее;
антидепрессивное,
противоспазматическое,
бактерицидное,
ветрогонное,
дезодорирующее,
фунгицидное,
гипотензивное,
стимулирующее,
тонизирующее,
желудочное.
Косметические свойства.
Эфирное масло имбиря очень активно, использовать необходимо с осторожностью. Не стоит применять на чувствительной коже. Имбирное масло отличное тонизирующее и укрепляющее средство для дряблой кожи.
Одно из лучших эфирных масел для борьбы с целлюлитом и тонизирование лимфосистемы. Эффективно в борьбе с целлюлитом, с отеками, для устранения синяков, гематом, заживлении ран и ожогов. Аккуратно можно применять для очищения и снятия воспалений на проблемной коже. Оказывает матирующий эффект на жирную кожу.
Имбирное масло хорошо справляется с пигментацией, в том числе постъакне поствоспалительной и возрастной пигментации.
Эфирное масло корня имбиря эффективно для ухода за кожей головы и стимулирования роста волос. Благодаря согревающим и тонизирующим свойствам, укрепляет волосяные луковицы, усиливает кровообращение кожи головы, устраняет различные заболевания кожи головы. Хорошо справляется с перхотью, излишним выделением кожного сала.
Косметические свойства:
нормализует выработку кожного сала;
снимает воспаления при угревой болезни;
тонизирует кожу;
подходит для кожи и волос любого типа;
восстанавливает, регенерирует эпидермис;
отбеливает и выравнивает тон кожи;
укрепляет волосяные луковицы.
По ботанической классификации семейство имбирных (Zingiberaceае) насчитывает 47 родов и около 1000 видов. Сам имбирь («имбирь аптечный», Zingiber officunale Roscoe) представляет собой вечнозеленое тропическое растение, известное с древности в качестве пряности и Лекарства.
Индия производит ежегодно около 25 000 т сухих корней имбиря, что составляет половину мировой выработки. Имбирь культивируется также на островах Вест-Индии, в Австралии и некоторых государствах Африки.
Полученное впервые методом перегонки с водяным паром в Копенгагене в XVII в. имбирное эфирное масло производится в Европе и США из сухих корней, привозимых из Индии или других тропических стран, хотя известно, что масло, приготовленное из свежих корней, имеет более приятный запах и вкус. Выход эфирного масла из свежих измельченных корней имбиря составляет 0,3-0,5%, а при переработке сухих корней в среднем оценивается величиной 2%.
Объем производства имбирного масла во всем мире составляет 15-20 т/год.
Острая токсичность масла, по данным RIFM (1974), — oral LD50 >5 г/кг (крысы), derm. LD50 >5 г/кг (кролики). В виде 4%-ного раствора в петролятуме масло за 48 часов не вызывает раздражения кожи человека и реакции сенсибилизации. Отмечен незначительный фототоксический эффект.
IFRA не вводит ограничений на применение масла в парфюмерных композициях и отдушках. Чаще всего имбирное масло используется в качестве пищевого ароматизатора в различных соусах, изделиях из теста, спиртовых и безалкогольных напитках.
В 1997 г. оптовые цены имбирного масла имели пределы: китайское 30-38, а индийское 90-120 ам. долл./кг.
В пищевой промышленности используется не только имбирное эфирное масло, но и так называемый «резиноид», получаемый экстракцией сухих корней этиловым спиртом (или ацетоном) с последующей отгонкой растворителя. Эта вязкая коричневая масса имеет жгучий вкус, что определяется наличием нескольких «гингеролов» и «гингедиолов» — высокомолекулярных замещенных метоксифенолов, которые с водяным паром практически не перегоняются, а поэтому в обычное имбирное масло не попадают (Y. Masada и др., VI Конгресс ЭМ, 1974, Abstr. № 97).
Руководства по ароматерапии отмечают антисептическое и обезболивающее действие масла при ревматизме, ангине, головных болях. Проверка подлинности методами инструментального анализа обязательна.
Источники:
Войткевич Станислав Амвросьевич "Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии".
Аромавед.ру.
Словарь по ароматерапии.
В. А. Замуреенко и сотр. (Изв. Тимирязевской сельскохоз. Академии 1981, 167)
Б. Рутовский.
(Техническая энциклопедия. 1927-34
|
