Добро пожаловать на форум co2-extract.ru!
 
Форум
Вы не авторизованы!      [ Войти ]  |  [ Регистрация ]
Форум » Эмульгаторы, ПАВ, загустители, гелеобразователи » Тема: Лецитиновые эмульгаторы -- Страница 25  Перейти в: 

Новинки нашего магазина
Vinkocide 15 CG (Винкоцид 15 CG), водорастворимый консервант, Германия, 50 г
Vinkocide 15 CG (Винкоцид 15 CG), водорастворимый консервант, Германия, 50 г
160.00 руб.
Chitosan PCA (Хитозан PCA), 20 г
Chitosan PCA (Хитозан PCA), 20 г
190.00 руб.
LACTILGLUTAMMATO® (Лактилглутаммато) - увлажняющий комплекс, 50 г
LACTILGLUTAMMATO® (Лактилглутаммато) - увлажняющий комплекс, 50 г
190.00 руб.
Azeclair (Азеклэр) - Potassium Azeloyl Diglycinate, 10 г
Azeclair (Азеклэр) - Potassium Azeloyl Diglycinate, 10 г
240.00 руб.
Термостабильный консервант (аналог Euxyl K940), 50 г
Термостабильный консервант (аналог Euxyl K940), 50 г
160.00 руб.
Extrapone® Silk Milk Amino acid - протеины шелка и молока гидролизованные, Symrise, Германия
Extrapone® Silk Milk Amino acid - протеины шелка и молока гидролизованные, Symrise, Германия
190.00 руб.
Кокос, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Кокос, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
120.00 руб.
Cucumber & Pink Beach Rose (Огурец и розовая прибрежная роза), отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Cucumber & Pink Beach Rose (Огурец и розовая прибрежная роза), отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
130.00 руб.
Olive Milk, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
Olive Milk, отдушка (Duellberg Konzentra), 10 г
130.00 руб.

Отправитель Сообщение
Первый   Предыдущий  221 - 230   231 - 240  241 - 250  251 - 260   261 - 265  Следующий   Последний
Наталья Щеглова
Активный пользователь




Из: Чунский
Сообщения: 215

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 08-06-2017 11:58
 
Ура!

Olcha
Активный пользователь


Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 316

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 21-09-2017 20:15
 
Девушки,хочу поделиться и спросить)))Купила тут миксер кухоннный,специально для этих эмульгаторов,так как на капуччинаторе и на Биофилике,крем тоже получался жирненьким,хотя масел лёгких совсем немного было.Сделала крем на Амисоле,первый раз работала миксером,так вот он у меня таааак всё завоздушил ,я капучинатором потом пену убрала(как я думала) и стала дальше крем творить)В конце когда крем зиливала в тару,увидела что объём увеличился и крем весь как пена для бритья)тоесть всё таки пена осталась.....но она выглядит как крем))))У всех так с миксерами?и выживут ли активы в данной субстанции,как думаете?

Анна Чижова
Активный пользователь




Из: Дзержинск
Сообщения: 2798

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 21-09-2017 23:10
 
Olchagold, у вас объем может маленький. Блендию погружаться в эмульсию надо?целиком, тогда не будет ,возбудить. с 50 мл данный фокус не пройдет

Olcha
Активный пользователь


Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 316

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 21-09-2017 23:19
 
Анна Чижова, да маленький.Делала 50 гр в стаканчике)тоесть если насадка от миксера будет погружена полностью,будет хорошо всё?

Анна Чижова
Активный пользователь




Из: Дзержинск
Сообщения: 2798

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 22-09-2017 12:26
 
Да, именно. Даже в 100 гр как погружаешь и угадаешь этот ротор, бывает тоже завоздушивается.
Где-то обсуждали что бледия и оказывает своиэдостоинтва когда от 200 гр ваниль. чтоб все это дробление-происходило внутри, тогда сверху эмульсионной массы воронка, затягивающая в эмульсию воздух при быстром вращении насадки, не оьразовфвалась. Тогда норм всё будет.

Amber
Зарегистрированный пользователь




Из: Линн
Сообщения: 10

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 18-12-2017 21:51
 
Скажите, можно в lecigel добавить МАР? Или они не совместимы?

Ольга Байло
Активный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 680

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 18-12-2017 23:44
 
Amber, несовместимы.

Марина Сорокина
Активный пользователь




Из: Барнаул
Сообщения: 349

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 12-03-2018 15:34
 
Ой, простите меня, "темную" - что это за зверь - МАР?

Александра Безухова
Активный пользователь


Из: Минск
Сообщения: 91

 Лецитиновые эмульгаторы (BIOPHILIC™, AMISOL™ SOFT)
Отправлен: 12-03-2018 16:41
 
Марина Сорокина, Здравствуйте!
МАП - это витамин С этот co2-extract.ru/product_info.php?products_id=296{4}38
Ещё вот есть полезная тема, меня в своё время спасла))
co2-extract.ru/forum/showthread.php?fid=91&tid=1065

Анна Чижова
Активный пользователь




Из: Дзержинск
Сообщения: 2798

 Лецитиновые эмульгаторы
Отправлен: 12-03-2018 19:54
 
ПОЧЕМУ ЛЕЦИГЕЛЬ и вит.С несовместимы? совместимы.

Первый   Предыдущий  221 - 230   231 - 240  241 - 250  251 - 260   261 - 265  Следующий   Последний

Статистика

Сейчас посетителей на форуме: Елена Харитонова и 22 Гости
Всего сообщений: 129927
Всего тем: 2540
Зарегистрировано пользователей: 31499
Страница сгенерирована за: 0.1863 секунд

Копирование материалов сайта и форума co2-extract.ru запрещено. © co2-extract.ru 2012-2023 г.
Copyright © 2009 7910 e-commerce