|
Первый Предыдущий
1 - 10
11 - 20 21 - 30
31 - 40
41 - 41
Следующий Последний
|
Елена Лаушкина
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 17
|
 |
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 26-01-2015 11:56 |
|
|
А уж если совсем по честному я соблюдаю только соотношение масло-вода-соль(беру в гр 20-64,5-1,5), а активов бывает кладу с перебором, но ничего, никогда не расслаивается. 
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8139
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 26-01-2015 14:01 |
|
|
Вот, да  Соль в этом деле очень важно. Поэтому кладу не 1%, а 1,5% всегда для подстраховки. Не надейтесь ни на минералки, ни на физраствор. Обычная поваренная или морская 1,5%. Обратка она такая: чем больше воды, тем она гуще. Перебор с активами только на пользу эмульсии 
|
Элина
Активный пользователь
Из: Челябинск
Сообщения: 227
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 26-01-2015 20:32 |
|
|
Елена Лаушкина, спасибо большое, попробую Вашу пропорцию взять для эксперимента. Точно обратка получается, соль не кладу дополнительно. Надо сделать на воде с солью, физраствор имеет 0,95 соли, видимо маловато.
Nebelung, я поняла, теперь знаю, куда жидкие активы можно класть безбоязненно. 
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8139
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 26-01-2015 21:14 |
|
|
Это точно
|
leka-icq
Зарегистрированный пользователь
Из: N/A
Сообщения: 68
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 08:57 |
|
|
Проводила сегодня ночью эксперементы. Взяла свой рецепт, что выкладывала выше и вместо минералки добавила соль. Эмульсия точно получилась, но густоты я так и не добилась. Сделала следующий состав такой же только добавила гелеобразователя. С ним получи намного лучше. В качестве чистого эксперемента сделала состав голой эмульсии без активов. Взяла 5 % неокэа, 10% масел жидких, 78.5% воды и 1.5% соли. Готовила холодным способом. Видимо у меня ручки откуда то не от туда растут, потому как и тут никакой густоты я не увидела ни на одном из этапов проготовления. Когда я начинала варить крема у меня была та же беда с паловаксом, я долго мучилась. А потом раз и все получилось
|
leka-icq
Зарегистрированный пользователь
Из: N/A
Сообщения: 68
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 09:02 |
|
|
И если я сейчас все правильно понимаю, то в моем первом составе на минеральной воде эмульсия то же получилась, так как она стояла у меня три дня на окошке и не расслаивалась, была только как вода текучей, но более плотной
|
Елена Лаушкина
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 17
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 10:29 |
|
|
leka-icq, вот и я о том же, ну не получается у меня густая консистенция (на одном из сайтов было написано что будет типа нивеевского крема в железной банке),а вымешивала я блендером наверно с полчаса, пробовала и теплый и уже остывший, но как писала выше, если надо можно добавить загуститель. А может у всех нас руки не оттуда 
|
Элина
Активный пользователь
Из: Челябинск
Сообщения: 227
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 11:36 |
|
|
у меня тоже не было ни разу "как нивея в синей банке", всегда течет. Густой, липкий и течет. Типа сгущенки. Я мешаю руками, но пробовала и блендером, неудобно на начальном этапе вливать воду и контролировать эмульсию.
|
leka-icq
Зарегистрированный пользователь
Из: N/A
Сообщения: 68
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 12:14 |
|
|
посмотрела при свете дня на свои эксперементы и кажется эмульсия развалилась. Как буд то друг в друге плавают капли жирной и водной фаз. Нанесла на руку и большая часть масы была прозрачной как вода. хм  
|
Елена Лаушкина
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 17
|
|
эмульгатор Неокэа |
|
| Отправлен: 28-01-2015 12:53 |
|
|
Вечером сегодня буду очередную порцию делать, попробую ещё раз танец с бубном. Отсмотрела фото с кремом на неокэа ,реально густой. 
Наверно всё-таки рукопопость у меня  Завтра отпишусь
|
|
Первый Предыдущий
1 - 10
11 - 20 21 - 30
31 - 40
41 - 41
Следующий Последний
|
|
|
Сейчас посетителей на форуме: Ablakulich и 8 Гости
Всего сообщений: 133392
Всего тем: 2623
Зарегистрировано пользователей: 34701
Страница сгенерирована за: 0.0837 секунд
|
|
|
|
|
|
