|
Первый Предыдущий
91 - 100
101 - 110
111 - 120 121 - 130
131 - 138
Следующий Последний
|
Валерия Смирнова
Зарегистрированный пользователь
Из: москва
Сообщения: 41
|
 |
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 19-02-2019 18:22 |
|
|
Доброго времени суток! и снова я с наболевшим мне вопросом: ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ГИДРАТИРОВАТЬ МЛК??? пробовала лайфлак с фукогелем. Но как только в фукогель попадает МЛК он словно сворачивается  тоже самое происходит и в воде. При гидратировани на водяной бане МЛК напоминает воск расплавленный. И в фукогеле МЛК ведет себя так же-сворачивает как бы в воск. Я не понимаю ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ???? Спустя 20 минут водяной бани МЛК так плавает куском в воде.При взбивании МЛК распадается на кучу мелких восковых кусочков. Девочки помоги пожалуйста, обьясните это нормально?
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8086
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 19-02-2019 19:00 |
|
|
Валерия Смирнова, при смешивании фукогеля и МЛК должна получиться смесь, напоминающая банановое желе (желе по консистенции, банан по цвету), при добавлении воды и перемешивании должна получиться мутная желтоватая непрозрачная суспензия, в которой видны частицы смеси фукогеля с МЛК.
|
Валерия Смирнова
Зарегистрированный пользователь
Из: москва
Сообщения: 41
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 19-02-2019 19:15 |
|
|
Nebelung, при смешивании фукогеля и МЛК они не соединяются(( МЛК отдельно лежит мягким таким кусочком, напоминающим воск. почему так происходит?? В самой баночке МЛК по консистенции как жидкий мед. Вот я не пойму МЛК должен раствориться полностью в воде в конце или так и остаться кусочком каким-то?
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8086
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 21-02-2019 20:02 |
|
|
Валерия Смирнова, странно. Судя по Вашему описанию, МЛК выглядит, как надо. Если МЛК предварительно смешать с фукогелем или глицерином. а потом добавить воды, то никаких крупных кусочков быть не должно. Я выше описывала, как это должно выглядеть. У меня нет догадок, почему у Вас так происходит. Может, другие форумчанки подскажут что-то.
|
Мария Шакирова
Активный пользователь
Из: Видное
Сообщения: 186
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 21-02-2019 21:11 |
|
|
Что- то там с пш воды. То ли повысить, то ли понизить надо. У меня и так с фукогелем получается, с глицерином иногда восковые хлопья.
|
Валерия Смирнова
Зарегистрированный пользователь
Из: москва
Сообщения: 41
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 21-02-2019 21:27 |
|
|
Мария Шакирова, воду беру детскую из закрытой упаковки. Как повысить или понизить пш? ЧЕМ точнее
|
Валерия Смирнова
Зарегистрированный пользователь
Из: москва
Сообщения: 41
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 21-02-2019 21:29 |
|
|
Nebelung, так МЛК должен полностью раствориться в воде? На выходе получается та самая мутная вода и частицы МЛК, похожие на восковые хлопья. Но как только перестаю взбивать они соединяются друг с другом (склеиваются) и получается один цельный кусок желеобразный
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8086
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 27-02-2019 17:19 |
|
|
Валерия Смирнова, МЛК не растворяется, он образует суспензию. Я уже выше описала, как это должно выглядеть. То, что МЛК у Вас слипается обратно в комок, говорит о том, что он не гидрогенизировался, как положено. Попробуйте оставить МЛК в воде на ночь. Хотя повторюсь, это очень странная ситуация. С фукогелем суспензия образует практически мгновенно при добавлении горячей воды и размешивании.
|
Валерия Смирнова
Зарегистрированный пользователь
Из: москва
Сообщения: 41
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 02-03-2019 15:36 |
|
|
Nebelung, попробовала снова смешать с фукогелем, получился вязкий комой. При добавлении воды и гидратировании опять не получается ничего. Расплавила БТМС и туда добавила не получившийся вязкий комок МЛК, взбила обычным кухонным блендером и МЛК как бы"растворился". Но не уверена что это правильная технология. Вы что думаете про такой способ?
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 8086
|
|
Посоветуйте пожалуйста новичку |
|
| Отправлен: 04-03-2019 22:13 |
|
|
Валерия Смирнова, ну если по-другому никак, то и так тоже можно. Не уверена, что будет нужный эффект. Но и вреда не будет. Замачивать на ночь МЛК Вы не пробовали?
|
|
Первый Предыдущий
91 - 100
101 - 110
111 - 120 121 - 130
131 - 138
Следующий Последний
|
