Цитата:

---

Продолжу тему.
Когда начинала разбираться в маслах, мозг распадался на атомы. Но, когда мне попалась эта информация. все встало на свои места и ориентроваться в подборе ЖФ стало гораздо легче. Возможно, кому-то тоже пригодится.

Краткие сведения о жирных кислотах, содержащихся в маслах.

1. Насыщенные жирные кислоты


Каприловая кислота (С 8:0)
- нормализует pH кожи (в том числе кожи головы), способствует лучшему насыщению кожи кислородом
- подавляет рост бактерий, используется при лечении некоторых бактериальных инфекций таких как Staphylococcus aureus и различных видов Streptococcus
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 1
Содержится в маслах:
Кокосовое – 6-10
Ядропальмовое – 3-8
Бабассу – 4
Тукума – 1,3
Мурумуру – 1,1

Каприновая кислота (С10:0)
-активизирует антимикробную деятельность
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 2
Содержится в маслах:
Бабассу – 7
Кокосовое масло – 5-10
Мурумуру – 1,6
Тукума – 1,6

Лауриновая кислота (С12:0)
- антимикробные и антибактериальными свойства , отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы.
- главный компонент женского грудного молока, которая защищает детей от болезней в младенчестве.
- может сушить кожу, поэтому масла с высоким содержанием лауриновой кислоты рекомендуется дополнять маслами, содержащими олеиновую кислоту
- применение масел с высоким содержанием лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 4
Содержится в маслах:
Бабассу – 50
Тукума – 42,5-48,9
Мурумуру – 42,5
Кокосовое масло – 39-54
Укууба – 15-17,6

Миристиновая кислота (C14:0)
- усиливает проникновение в кожу других компонентов
- используется организмом для стабилизации различных протеинов
- способствует восстановлению защитных свойств кожи
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 3
Содержится в маслах:
Укууба – 72,9-73,29
Мурумуру – 36,9
Тукума – 21,6-26
Бабассу – 20
Кокосовое масло – 15-23
Чаульмугра – 5-9
Пальмовое ,Кукурузное ,Пекуи ,Марула ,Хлопковое - менее 2

Пальмитиновая кислота (C16:0)
- облегчает преодоление эпидермального барьера
- выступает в роли структурообразователя, эмолента
- в мыловарении масла с высоким содержанием пальмитиновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 2
Содержится в маслах:
Пальмовое масло – 40-50
Кофе черный – 34,5
Баобаб - 25,4
Андироба - 28
Хлопковое масло – 23-28
Ним – 18
Иллип – 15-19
Папайя – 16,6
Бурити – 16,3
Бразильский орех – 16,
Таману – 15
Какао – 14-20
Зародышей пшеницы масло – 14-18
Рисовое масло – 13-23
Арган – 12,6
Путерии масло - 12
Черного тмина масло – 12
Бабассу – 11
Соевое масло – 8-13
Кукурузное масло – 8-11
Авокадо – 7-22
Макадамия – 7-10
Маковое ,Бораго ,Марула ,Фисташковое,Манго,Сасанква, Расторопши,Кунжутное , Сливовых косточек ,Смородины семена ,Миндальное, Тукума , Сафлоровое ,Пассифлоры , Виноградных косточек ,Персиковых косточек ,Купуасу , Кукуй ,Конопляное, Подсолнечное, Энотера, Клюквы,Лесной орех , Чаульмугра, Рыжиковое, Периллы ,Мурумуру ,Укууба , Чаульмугра ,Абрикосовых косточек ,Шиповника семена ,Киви, Кокум ,Инка инчи ,Ши , Жожоба ,Малиновых косточек ,Касторовое масло , Пенника лугового – менее 10

Стеариновая кислота (C18:0)
Одна из основных жирных кислот тканей человека. В свободном виде содержится в секрете сальных желез.
- способствует восстановлению защитных свойств кожи
- стабилизатор, эмолент и загуститель эмульсий
- используется в средствах для бритья так как обеспечивает лучшее скольжение бритвы, а так же защищает от порезов
- в мыловарении масла с высоким содержанием стеариновой кислоты рекомендуются для приготовления твёрдого мыла, избыток таких масел при приготовлении жидкого мыла может придать мутность конечному продукту.
Комедогенность (по 5 бальной шкале):2
Содержится в маслах:
Кокум – 50-62
Иллипа масло – 42-48
Манго - 39
Ши – 30-45
Купуасу – 30,8
Путерии масло – 27,2
Ним – 15
Какао – 12-18
Таману – 12,6
Бразильский орех – 9,79
Андироба ,Кофе черный ,Тыквенное ,Марула ,Моринга ,Арган ,Смородины семена , Пассифлоры ,Пальмовое ,Кунжутное ,Подсолнечное ,Киви ,Расторопши ,Бабассу,Виноградных косточек ,Бораго ,Баобаб ,Инка инчи ,Черного тмина ,Макадамия ,Соевое , Рыжиковое ,Кукурузное ,Кукуй, Рисовое ,Хлопковое масло ,Конопляное ,Лесной орех , Шиповника семена ,Мурумуру ,Тукума ,Сафлоровое ,Пекан ,Маковое , Малиновых косточек, Фисташковое ,Энотера ,Кокосовое ,Периллы ,Клюквы ,Касторовое ,Сасанква – менее 10

Арахиновая кислота (С 20:0)
(эйкозановая, арахидиновая кислота)
-- высокая проникающая способность
-- эмульгирующие свойства (многие относят к ПАВ)
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 2
Содержится в маслах:
Купуасу - 11
Моринга - 4
Кофе черный – 2,34
Манго - 2
Ним – 2
Расторопши масло ,Смородины семена ,Хлопковое масло ,Андироба ,Кокум ,Рыжиковое,Виноградных косточек - менее 2

Бегеновая кислота (С 22:0)
--используется в кондиционерах для волосах и увлажняющих кремах для придания им увлажняющих свойств
--смягчающие свойства
Комедогенность (по 5 бальной шкале): 0
Содержится в маслах:
Моринга - 8
Горчичное масло ,Купуасу ,Расторопши ,Жожоба ,Рыжиковое масло – менее 2
Киви ,Марула ,Периллы ,Кофе черный ,Пассифлоры масло ,Кокум ,Пальмовое – менее 0,5

---

Цитата:

---

3. Полиненасыщенные жирные кислоты
(все три кислоты в организме не синтезируются (незаменимые), необходимо поступление извне)

Линолевая кислота (С 18:2) (омега 6)
- противовоспалительное действие
- наиважнейший компонент, скрепляющий воедино чешуйки рогового слоя. При недостатке линолевой кислоты роговой слой становится более проницаемым для воды, что вызывает различные проблемы — сухость кожи, повышение ее чувствительности, воспаление.
- из линолевой кислоты в норме образуется гамма-линоленовая кислота, из которой клетки кожи могут делать вещества, блокирующие боль, зуд и воспаление.
- укрепляет структуру клеточных мембран
- масла, содержащие линолевую кислоту, рекомендуются для кожи с нарушенными барьерными свойствами.
- при дефиците линолевой кислоты в роговом слое кожи встречаются участки полностью лишенные липидов, в то время, как в других участках наблюдается их избыток
- кислота и ее метаболиты способствуют уменьшению выраженности аллергических кожных реакций
- нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.
Содержится в маслах:
Сафлоровое масло – 73-79
Виноградных косточек – 58-78
Энотера – 65-75
Подсолнечное масло – 62-70
Маковое масло – 60-65
Расторопши масло – 61-62
Черного тмина масло – 56
Пассифлоры масло – 55-80
Конопляное масло - 55
Зародышей пшеницы масло – 54-58
Ежевики масло – 54,4
Малиновых косточек масло – 50-62
Соевое масло – 50-62
Кукурузное масло – 34-62
Морошки масло - 46
Смородины семена – 45-50
Кофе черный - 45
Шиповника семена – 43,6-47,7
Хлопковое масло – 40-55
Кукуй – 40-43
Пекан – 37-45
Черники масло - 37
Клюквы масло – 35-40
Инка инчи – 35,8
Овсяное масло – 35,6
Брусники масло - 35
Рисовое масло – 32-47
Баобаб - 32,05
Фисташковое масло – 31-35
Кунжутное масло – 30-47
Тыквенное масло – 30-45
Бораго – 30-42
Абрикосовых косточек масло – 25-30
Рыжиковое масло (рафинированое) – 17,71
Рыжиковое масло (нерафинированое) – 17,37
Персиковых косточек – 15-35
Киви – 12-22
Периллы масло – 12-20
Горчичное масло – 14-19
Ним – 13
Оливковое масло – 9-14
Миндальное масло – 8-28
Авокадо – 6-18
Пальмовое масло – 3-13
Андироба ,Миндальное ,Лесной орех ,Манго ,Марула ,Купуасу ,Чаульмугра ,Кокум , Пенника лугового ,Салового дерева ,Какао ,Ши , Макадамия,Бабассу ,Моринга ,Бурити , Сасанква ,Кокосовое ,Иллипа – менее 9

Альфа-линоленовая кислота (С18:3) (омега 3)
- способствует сохранению влаги в коже и волосах, рекомендуется для ухода за сухой кожей
- масла, содержащие альфа-линоленовую кислоту и ее производные обладают противовоспалительными свойствами, и их рекомендуют для людей, страдающих кожными заболеваниями.
- при гиперкератозе в качестве профилактики акне ( acne tardа в том числе) и в анти-эйдж средствах
- регенерирующие свойства, усиление клеточного метаболизма
- нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.
Содержится в маслах:
Киви – 45-70
Периллы масло – 44-68
Брусники масло - 50
Инка инчи – 46,9
Рыжиковое масло– 37,71
Черники масло - 36
Клюквы масло – 30-35
Морошки масло - 32
Ежевики масло – 27,6
Бойзенова ягода – 22,1
Смородины семена – 11-17
Авокадо – до 5
Бораго – 1-3

Гамма-линоленовая кислота (С18:3) (омега 6)
- вещества, образующиеся из гамма-линоленовой кислоты, обладают противовоспалительным действием
- при наружном применении ГЛК клетки кожи могут использовать её для получения веществ, блокирующих боль, зуд и воспаление
- укрепляет структуру клеточных мембран
- масла, содержащие гамма-линоленовую кислоту рекомендуются для сухой кожи с нарушенными барьерными свойствами, чем старше становится человек, тем больше он нуждается в в гамма-линоленовой кислоте(как наружное так и внутреннее применение).
- самое эффективное антиандрогенное действие среди пнжк
- нестабильная, легко разрушается под воздействием света и кислорода.

Содержится в следующих маслах:
Бораго –19-29
Смородины семена – 15-20
Энотера – 6-14
Киви – менее 2
Клюквы масло – 0,1-02

---