Долго изучала данную тему: читала в инете, на форумах химиков, спрашивала знакомых , которые занимаются активно кремоварением уже много лет, и вот к чему я пришла: в кремах так или иначе мы измеряем рН всего лишь водной фазы.
рН масляной фазы теми рН -метрами, которыми мы измеряем, измерить невозможно.
Вот статьи на эту тему: http://enuftir.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/13256/1/83.pdf
http://www.findpatent.ru/patent/211/2119162.htmlhttp://cyberleninka.ru/article/n/redoks-potentsiometricheskoe-izmerenie-kislotnogo-chisla-rastitelnyh-masel-bez-provedeniya-titrovaniya
В некоторых источниках есть примерный рН растительных масел, в среднем он около 6.0.
То есть при знании рН водной фазы, можно предположительно знать рН и будущего крема.
Сыворотки без масляной фазы дадут точный рН. Шампуни жидкие и тому подобное.
Сейчас существуют специальные рН-метры для косметической промышленности, но стоят они около 30000 рублей, там электроды не со стеклянной мембраной.
Сейчас посетителей на форуме: 26 Гости Всего сообщений: 125659 Всего тем: 2594 Зарегистрировано пользователей: 36275 Страница сгенерирована за: 0.0321 секунд
