Добро пожаловать на форум co2-extract.ru!
 
Форум
Вы не авторизованы!      [ Войти ]  |  [ Регистрация ]
Форум » Вопросы и консультации для новичков » Тема: Помощь новичкам 5 -- Страница 86  Перейти в: 

Новинки нашего магазина
Ланолин безводный Ultrapure, соответствие ЕР8 (с пестицидным контролем)
Ланолин безводный Ultrapure, соответствие ЕР8 (с пестицидным контролем)
290.00 руб.
Брусники ягоды биоферментированные
Брусники ягоды биоферментированные
250.00 руб.
Шелка аминокислоты гидролизованные 20%, Италия
Шелка аминокислоты гидролизованные 20%, Италия
160.00 руб.
Алоэ-вера биоферментированное
Алоэ-вера биоферментированное
230.00 руб.
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) натуральный
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) натуральный
560.00 руб.
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) синтетический
Пентиленгликоль (Pentylene Glycol) синтетический
390.00 руб.
Мусс де коко (Кокамидопропил бетаин, Cocamidopropyl Betaine) 40%, Турция
Мусс де коко (Кокамидопропил бетаин, Cocamidopropyl Betaine) 40%, Турция
170.00 руб.
EXO-P™ (Экзо-Пи)
EXO-P™ (Экзо-Пи)
360.00 руб.
Какао масло (баттер) рафинированное натуральное, Малайзия, 100 г
Какао масло (баттер) рафинированное натуральное, Малайзия, 100 г
690.00 руб.

Отправитель Сообщение
Первый   Предыдущий  831 - 840   841 - 850  851 - 860  861 - 870   871 - 880  Следующий   Последний
aliya
Активный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 367

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:10
 
Екатерина Глаголева, мне кажется у вас не получается с меньшим процентом эмульгатора,потому что у вас ничтожно малое количество масел, ну просто вообще никакое. Я один раз лишь делала крем на оливеме, использовала 4%, это значит 2гр на 50 гр готового продукта, и все получалось прекрасно.

Елена Райченко
Зарегистрированный пользователь




Из: Киев
Сообщения: 108

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:11
 
Екатерина Глаголева, у Вас по сумме граммов в рецепте должно быть 50г, а выходит 48,25г - это первое.
Второе, зачем силикон демитикон, уберите пока. И думаю, в этом случае, перебор эмульгатора, получается, его в рецепте 11% - зачем?
Попробуйте самое простое - сделать крем-пустышку:

ЖФ:
Триглицериды - 10%
Оливем - 6%

Вода - 84%
(если получится - будет на вечер на все тело, или еще добавьте консервант, чтобы сохранить на подольше, но ради опытов можно обойтись и без него)

Тогда на 50г крема Вам понадобится:
ЖФ:
Триглицериды - 5г
Оливем - 3г

Вода - 42г

Прогрейте обе фазы отдельно до 70С, влейте воду в ЖФ и пробейте миксером или что там есть. Гидролат не брать вместо воды, может быть рН очень низкий, хотя Оливему и это не проблема.
Должно все получиться.

Natusja
Зарегистрированный пользователь




Из: ЦФО
Сообщения: 104

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:20
 
Екатерина Глаголева, у меня тоже 15% эмолентов/масел и до 3,5% Оливема, делала даже 30 г крема ...
а может быть, что при 50 г у Вас фазы успевают остыть сильнее, чем при 100 г и поэтому хуже эмульгируются и требуется больше эмульгатора?

Екатерина Глаголева
Зарегистрированный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 53

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:51
 
aliya, у меня 15% только масел, без эмульгатора получается . Но жф всегда считается с эмульгатором

Екатерина Глаголева
Зарегистрированный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 53

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:52
 
Елена Райченко, 50 гр не получилось, потому что я активную фазу не переписала. С селиконом мне очень нравится. Прекрасная тактилка.

Екатерина Глаголева
Зарегистрированный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 53

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 16:53
 
Natusja, это конечно имеет место быть... но я прям сразу с огня снимаю и вжик-вжик

Natusja
Зарегистрированный пользователь




Из: ЦФО
Сообщения: 104

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 17:00
 
Екатерина Глаголева, а чем вжик-вжик? может еще и блендер большой и холодный, остужает?
если так - может с огня не снимать попробовать? блендер греть?

Екатерина Глаголева
Зарегистрированный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 53

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 17:04
 
Natusja, сначала мини-миксером, но недолго... потом палочкой вручную

Екатерина Глаголева
Зарегистрированный пользователь




Из: Москва
Сообщения: 53

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 17:05
 
Елена Райченко, и еще раз напомню, когда готовлю 100 гр или больше, всегда беру в рассет 6-8% оливема. Это только на 50 гр и меньше такие проблемы..

Елена Райченко
Зарегистрированный пользователь




Из: Киев
Сообщения: 108

 Помощь новичкам 5
Отправлен: 07-11-2017 17:09
 
Екатерина Глаголева, Вы меня извините, но быть такого не может. Процентовка одна для рецепта, хоть на 30 г, хоть на 500г.
Попробуйте передохнуть, отпустить ситуацию и сделать все позже на свежую голову. У меня тоже бывало всякое по началу))
Или залейте 2,5гОливема 47,5г воды, прогрейте вместе до 70С и вжикните миксером.

Первый   Предыдущий  831 - 840   841 - 850  851 - 860  861 - 870   871 - 880  Следующий   Последний

Статистика

Сейчас посетителей на форуме: Фёкла и 17 Гости
Всего сообщений: 132583
Всего тем: 2597
Зарегистрировано пользователей: 34126
Страница сгенерирована за: 0.1514 секунд

Копирование материалов сайта и форума co2-extract.ru запрещено. © co2-extract.ru 2012-2025 г.
Copyright © 2009 7910 e-commerce