Вы не авторизованы! [ Войти
] | [ Регистрация ] |
|
Форум » Базарчик » Тема: Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? -- Страница 97 |
Перейти в: |
|
|
|
Первый Предыдущий
931 - 940
941 - 950
951 - 960
961 - 970 971 - 975
Следующий Последний
|
Наталья Федорцова
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 8
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 14-07-2024 11:57 |
|
|
Цитата: Алена Прекрасная, да все правильно Вы поняли. Именно с насадкой блендия в блендере Element el'blendia получаются прекрасного качества эмульсии. Говорю, как счастливый обладатель. Про Борк и тестомес отвечала Наталье Капелюшиной.
Добрый день. Давно в этой теме не было обсуждений. Но не теряю надежды на ответ: скажите, пожалуйста, как Вы вымешиваете крем с блендией? Устанавливаете скорость 5000 оборотов, погружаете насадку на дно стакана и не двигаете ей? Сколько времени нужно работать блендией. У меня вчера крем расслоился (внизу в баночке собралась вода).
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 7962
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 14-07-2024 19:06 |
|
|
Наталья Федорцова, кнопка на блендии не зажимается. На нее нужно нажимать все время работы. На работаю на высокой скорости и обязательно двигаю насадку в креме вверх-вниз, по кругу, во всех направлениях (но не вынимаю ее из крема, чтобы не нахватать воздуха). Стараюсь хотя бы минуты 3-4 непрерывно эмульгировать. И после введения активов тоже несколько раз вымешиваю блендией. Помимо этого дело может быть в температуре (не догреваете) и в порядке ввода фаз (все, кроме обратной - масло в воду), а также в отсутствии гелеобразователя в ВФ.
|
Наталья Федорцова
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 8
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 14-07-2024 19:40 |
|
|
Nebelung, спасибо за ответ.
У меня обратная эмульсия. Блендия не сможет ее вымешать?
ВФ у меня состоит из двух частей: вода+бура и потом плюс гуаровая камедь с глицерином. Слежу за тем, чтобы температура фаз была одинаковой.
Начинаю вымешивание блендией на водной бане (минуты 2-3) и потом еще вымешиваю смесь после снятия колбы с водяной бани.
|
Nata
Активный пользователь
Из: Москва
Сообщения: 1302
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 15-07-2024 20:13 |
|
|
Наталья Федорцова, пожалейте Блендию, она не предназначена для вязкий обратных эмульсий. Блендию (или недорогие ее аналоги) сейчас не купишь, оставьте ее для прямых эмульсий.
Обратка на Неокеа или Оливатисе прекрасно вымешивается простым кухонным миксером с одной насадкой-венчиком (вторую надо снять). Быстро, легко и просто.
Можно не заморачиваться с водяной баней, крем на Неокеа получается и холодным способом, если нет активов, которые надо греть.
|
Наталья Федорцова
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 8
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 15-07-2024 22:15 |
|
|
Nata, спасибо за совет.
|
Наталья Федорцова
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 8
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 15-07-2024 22:15 |
|
|
Nata, спасибо за совет. Скажите, пожалуйста, а насадка-венчик, которая идет в наборе с блендией не подойдет для обратных эмульсий? (100 гр)
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 7962
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 15-07-2024 22:28 |
|
|
Наталья Федорцова, дело не в насадке. Блендия - штука хрупкая, если Вы сожжете сам двигатель, то потом уже никакой насадкой не сможете воспользоваться. Обратку вымешивайте обычным миксером/блендером (не блендией), как Вам уже посоветовали.
|
Nata
Активный пользователь
Из: Москва
Сообщения: 1302
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 16-07-2024 00:08 |
|
|
Наталья Федорцова, если у вас есть в хозяйстве погружной блендер Бамикс, им тоже можно вымешать обратку. Но там большая насадка и маленький объем сделать проблематично.
Самый лучший вариант - домашний миксер с венчиком. Сначала мешаете на небольшой соростм, потом прибавляете обороты. Эмульсия складывается беспроблемно и быстро.
|
Наталья Федорцова
Зарегистрированный пользователь
Из: Санкт-Петербург
Сообщения: 8
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 20-07-2024 10:52 |
|
|
Nata, спасибо за советы. Извиняюсь, что сразу не ответила. Заказала миксер с венчиком. Еще хотела бы уточнить: на чем Вы разогреваете фазы? Стоит ли покупать воскоплав или подогреватель для детского питания. Если этот вопрос нужно задавать в другой теме, то дайте, пожалуйста, ссылку.
|
Nebelung
Администратор
Из: Казань
Сообщения: 7962
|
|
Мини-дрель, гравер, блендер, миксер - кто чем? |
|
Отправлен: 21-07-2024 16:43 |
|
|
Наталья Федорцова, а чем Вам обычная водяная баня на обычной кухонной плите не подходит? Стелите на дно кастрюли тряпочку/полотенце, наливаете воду, ставите кастрюлю с водой на плиту, ставите туда стаканы с фазами, включаете плиту - вуаля, Вы великолепны!
|
Первый Предыдущий
931 - 940
941 - 950
951 - 960
961 - 970 971 - 975
Следующий Последний
|
Danox HC-30 (Данокс) - кондиционирующий эмульгатор для ополаскивателей 260.00 руб. | Syn-Ake (Син-эйк) АНАЛОГ, 5 г 440.00 руб. | Eyeliss (Айлисс) Sederma, Франция 490.00 руб. | Procapil™ (Прокапил) - пептид для роста волос, Sederma, Франция 390.00 руб. | Sepicap (Сепикап), 20 г 390.00 руб. | Sea Kelp Bioferment (Биоферментированные бурые водоросли), 20 г, Италия 290.00 руб. | Adipofill’In (Адипофиллин) - биоконтролируемый липофилинг, 10 г 640.00 руб. | Inulin (Инулин), 50 г 120.00 руб. | Haloxyl (Галоксил), Sederma, Франция - убирает темные круги, улучшает упругость кожи вокруг глаз 390.00 руб. |
|
Сейчас посетителей на форуме: Ольга Ольга и 30 Гости Всего сообщений: 131682
Всего тем: 2572
Зарегистрировано пользователей: 32967
Страница сгенерирована за: 0.2168 секунд
|
|
|
|
|
|