Информация о товаре
Акации камедь (Гуммиарабик)
Новая партия: ретест 30.09.2021
INCI: Acacia Gum
Другие названия: аравийская камедь, Gum Acacia, Gum arabic, chaar gund, Е-414
Ботаническое название: Acacia, Acācia dealbāta, Acacia alata
Внешний вид: порошок от белого до желтоватого цвета, легко растворим в воде, нетоксичен, не имеет запаха.
Исходное сырье: смола
Растворимость: хорошо растворяется в холодной воде и образует нелипкий водянистый гель. Не растворим в спирте, маслах, эфирах.
Несовместим: с лецитином, мылами, фенолами, танином.
Норма ввода: 1-10%
Вязкость раствора минимальна при pH порядка 6-7
рH раствора в воде (25%): 4.0-5.0
Условия хранения: в сухом прохладном помещении, вдали от света и тепла
Химический состав: натуральный полисахарид. Гуммиарабик состоит в основном из арабина (смесь калиевых, кальциевых и магниевых солей арабиновой кислоты), который при кислотном гидролизе расщепляется на L-арабинозу, D-галактозу, L-рамнозу и D-глюкуроновую кислоту.
Гуммиарабик (или камедь акации) - гликопротеид, натуральный полисахаридный коллоид из акации сенегальской.
Гуммиарабик образует вязкие прозрачные водные растворы и стабилизирует дисперсные системы.
Используется в качестве эмульгатора для эмульсий "масло/вода", стабилизируя их и не меняя консистенции.
Гуммиарабик - гидроколлоидный полисахаридом, который имеет отличные эмульгирующие свойства, образует растворы низкой вязкости. Гуммиарабик состоит из мономеров D-галактозы, связанных β -(1,3)-гликозидной связью с многочисленными разветвлениями, которые состоят из α- или β-галактозы и других сахаров или уроновых кислот.
Важно! Гуммиарабик регулирует минеральный и липидный обмен кожи, и проницаемость тканей. В косметике используется как загуститель, желирующая добавка, эмульгатор.
Образует влагоудерживающую пленку на поверхности кожи и волос. Стабилизирует эмульсии, придаёт им больше вязкости, плотности структуре и консистенции, кроме того имеет свойства эмульгатора. Гуммиарабик снижает пенообразование, препятствует завоздушиванию эмульсий. Улучшает тактильные характеристик средств, кондиционирует, оставляет сатиновое ощущение на коже, устраняет липкость.
Гуммиарабик может комбинироваться с другими гелеобразователями.
Гуммиарабик представляет собой высушенную в естественной среде твёрдую прозрачную смолу, полученную при надрезе стволов или ветвей разных родственных видов акаций. Первоначально гуммиарабик собирался из Acacia nilotica, в настоящее время гуммиарабик преимущественно собирается из двух родственных видов, а именно Acacia senegal и Vachellia (Acacia) seyal. Смола собирается в коммерческих объемах с диких деревьев в основном в Судане (80%) и на всей территории Африки от Сенегала до Сомали, хотя исторически акация произрастала в Аравии и Западной Азии.
Метод получения: смолу акации измельчают, растворяют в воде, проводят ультрафильтрацию и пастеризацию, после чего высушивают.
Основные свойства:
- Удерживает влагу и смягчает кожу
- Кондиционирует кожу
- Способствует снятию воспалений и регенерации
- Стабилизирует эмульсии
- Гасит пену, загущает
- Улучшает тактильные характеристики средств
- Подходит для любой кожи в том числе детской
- Не обладает аллергенными свойствами
- Не токсичен
- Не вызывает раздражения кожных покровов и слизистых оболочек
Применение:
- Кремы любой направленности
- Гели, сыворотки, себумы
- Лосьоны, тоники, солнцезащитные средства
- Жидкое мыло, шампуни, гели для душа
- Дезодоранты, зубные пасты, ополаскиватели и гели
- Кремовые и гелиевые маски для лица
- Шампуни, бальзамы и маски для волос
- Связующий агент в масках с глиной
- Средства для губ - бальзамы, гели
- Тушь для ресниц
- Сыворотки для ресниц и бровей
Гуммиарабик широко применяется в пищевой промышленности, медицине, детском питании.
