Информация о товаре
Коньяк маннан (Коньяковый глюкоманнан)
Новая партия: годен до 05.2027 г
Получение: измельчение в порошок высушенных клубней Amorphophallus konjac.
Очищенная форма порошка: коньяковый глюкоманнан.
INCI: Amorphophallus konjac Root Powder
Активная увлажняющая и желирующая добавка для рецептур косметических продуктов.
Изготавливается из природного глюкоманнана, получаемого из клубней растения Amorphophallus Konjac.
Это многолетнее тропическое растение выращивается в Японии, Китае, Корее, Индонезии и Таиланде, имеет большой круглый клубень диаметром до 25 см. и стебель высотой до 1,3 м. Для промышленной переработки используется клубень, из которого изготавливают муку, применяемую в производстве продуктов питания, в качестве диетической добавки, в медицине и лёгкой промышленности. Свежий клубень содержит более 60% природного глюкоманнана (Konjac Glucomannan). Структура молекулы глюкоманнана представлена на рисунке.
Натуральный глюкоманнан обладает рядом уникальных свойств, делающих его ценным сырьём для использования в косметике:
Имеет самую высокую молекулярную массу из всех известных природных загустителей (от 200 000 до 2 000 000 Дальтон) и, соответственно, образует самые вязкие гели;
Обладает самой высокой водосвязывающей способностью среди природных волокон (связывает до 100 частей воды на 1 часть собственного веса).
Способен образовывать термостойкие гели.
Применение в косметике:
- Загуститель
- Стабилизатор
- Гелеобразователь
- Эмульгатор и пленкообразователь
- Увлажнитель
Нормы ввода в рецептуру: 0,2-1%
